浜の花摘み…
2019年 05月 18日
『浜大根』
浜歩きして見つけると
つい
花摘みしてしまいます
菫に負けないかわいさだと
ひとり
思っています
＊
＊
＊
浜大根は
畑から逃げ出した大根だ
という説もあるそうですが…
わざわざ生きにくいであろう浜辺に
棲みかを持とうとは
なんてワイルドなんでしょう
とても硬くたべられるものではないそうですが
この実は食べられるとか
ということで試してみました
まさに
夏の辛～いおろし大根の味
塩鯖にひとつ添えれば
素敵な朝ごはんになるかも…
と
ひとりほくそ笑む
主婦な私
by wabisuke-miyake | 2019-05-18 06:11 | 今日はこの花を… | Comments(4)
Commented
by
at 2019-05-18 06:44
確かこないだご一緒した名古屋のお友達は
浜大根を試したとか言われてました＾＾
単品では辛すぎて食べられたものではない
けれど最近の大根は辛いのがあまり無いから
ちょっと混ぜてみるのも良いかも。。。
浜大根を試したとか言われてました＾＾
単品では辛すぎて食べられたものではない
けれど最近の大根は辛いのがあまり無いから
ちょっと混ぜてみるのも良いかも。。。
> tomo-so_koさん
試されたのですね(^^)
かなり硬いと聞くので
おろすのもひと苦労じゃなかったかな
手抜き系主婦の私としては
実をポンとのっけるだけをチョイス！
かな(^^)v
試されたのですね(^^)
かなり硬いと聞くので
おろすのもひと苦労じゃなかったかな
手抜き系主婦の私としては
実をポンとのっけるだけをチョイス！
かな(^^)v
浜大根、ラディッシュに似ています。
豆のような莢もお花も、お味はラディッシュ
2年ぐらい前に育てていました。
今日の一品、美味しそう～＾＾
豆のような莢もお花も、お味はラディッシュ
2年ぐらい前に育てていました。
今日の一品、美味しそう～＾＾
> artfarmandgardenさん
おはようございます(*^^*)
浜育ちは硬くてもちゃんと畑で育てれば
おいしくいただけるのですね(^^)
アキさんのような素敵なひとさらは無理でも
浜大根の花ちらして
いつもの朝の食卓を少しすてきにしてみます(^^)
おはようございます(*^^*)
浜育ちは硬くてもちゃんと畑で育てれば
おいしくいただけるのですね(^^)
アキさんのような素敵なひとさらは無理でも
浜大根の花ちらして
いつもの朝の食卓を少しすてきにしてみます(^^)
