すみれ摘み…
2019年 03月 17日
春の野にすみれ摘みにと…
庭の
匂いのよいこの菫
ちょっと
かわいそうかなと思いながらも
やさしく
摘み取りました
やさしく水で洗い
やさしく余分な水をふき取り
沸騰したお湯と
レモンの搾り汁を
一緒に
ビンにつめ
一晩かけて
静かに
色と香りを移します
花びらを取り除いたら
等量の砂糖をあわせ
弱火にかけ
ゆっくり溶かせば
魅惑の菫シロップ
出来上がり
早速
ソーダ割りで
春に乾杯
*
*
*
ずっと
試してみたいと思っていた
菫シロップ
素敵な色と香りに仕上がりました
レモンの加減で
菫色のグラデーションが
楽しめるみたい
菫シロップ作り
春の楽しみリストに追加です
by wabisuke-miyake | 2019-03-17 09:09 | おうちごはん | Comments(14)
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risachacha at 2019-03-17 09:22
こんにちは。
はじめまして。
菫シロップ、キレイですねー!
私も試してみたいです。
すてきすぎて、思わずコメントしてしまいました☆
はじめまして。
菫シロップ、キレイですねー!
私も試してみたいです。
すてきすぎて、思わずコメントしてしまいました☆
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by
wabisuke-miyake at 2019-03-17 10:31
> risachachaさん
はじめまして(^^)
とても綺麗でしょ~
ひかりが当たると
ビンごしにキラキラして
宝石のよう
ぜひ試してみてください
子どもの頃の
色水遊びみたいで楽しいです
おまけに飲めるしね(^^)v
また
うめぼし島からお便りくださいね
wabichachaより
(ちゃちゃつながりですね…フフ)
はじめまして(^^)
とても綺麗でしょ~
ひかりが当たると
ビンごしにキラキラして
宝石のよう
ぜひ試してみてください
子どもの頃の
色水遊びみたいで楽しいです
おまけに飲めるしね(^^)v
また
うめぼし島からお便りくださいね
wabichachaより
(ちゃちゃつながりですね…フフ)
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yume_jin at 2019-03-17 12:45
こんにちは。
すみれ色のキレイなドリンクですね~♡
どんな香りがするんだろ~
どんなお味がするんだろ~
春の香りかしら?(*^。^*)
すみれ色のキレイなドリンクですね~♡
どんな香りがするんだろ~
どんなお味がするんだろ~
春の香りかしら?(*^。^*)
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wabisuke-miyake at 2019-03-17 13:03
> yume_jinさん
こんにちは(^^)
菫の香りそのままに
春がシュワリとひろがりますよ~
こんにちは(^^)
菫の香りそのままに
春がシュワリとひろがりますよ~
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liebekatzen at 2019-03-17 20:37
こんにちは!
菫シロップ、とても美しいですね。
まるで宝石のようです☆
きっとこれを口にすれば、お姫様気分で
いい夢が見られるのでしょうね♪
菫シロップ、とても美しいですね。
まるで宝石のようです☆
きっとこれを口にすれば、お姫様気分で
いい夢が見られるのでしょうね♪
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risachacha at 2019-03-17 20:39
ほんとだ!
ちゃちゃつながりですね(o^^o)
ちゃちゃつながりですね(o^^o)
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wabisuke-miyake at 2019-03-18 08:24
> liebekatzenさん
何処かで…
菫は不眠に効果があると聞きました(^^)
夢の中で…
私は
かわいいお姫さまになりたい!
liebekatzenさんは
かわいい姫さまに会いたい?
何処かで…
菫は不眠に効果があると聞きました(^^)
夢の中で…
私は
かわいいお姫さまになりたい!
liebekatzenさんは
かわいい姫さまに会いたい?
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wabisuke-miyake at 2019-03-18 08:28
> risachachaさん
私の“ちゃちゃ”は
おうち猫チャチャからです
雄の茶トラ、4歳です!
これからもよろしくお願いいたします(^^)/
私の“ちゃちゃ”は
おうち猫チャチャからです
雄の茶トラ、4歳です!
これからもよろしくお願いいたします(^^)/
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o-marica at 2019-03-18 09:59
わお、なんてうつくしい!
花びらも色々楽しめそうですね(^^)
花びらも色々楽しめそうですね(^^)
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wabisuke-miyake at 2019-03-18 14:38
> o-maricaさん
いい色が出ました(^^)
ほんとは
もう少し青みの紫をめざしていたのですが
この色も素敵でした
か弱そうにも見える菫の花だけど
秘めた力が隠されていますね(^^)
いい色が出ました(^^)
ほんとは
もう少し青みの紫をめざしていたのですが
この色も素敵でした
か弱そうにも見える菫の花だけど
秘めた力が隠されていますね(^^)
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tomo-so_ko at 2019-03-19 09:23
わー出遅れました!
摘み取った花の色も良い色ですがシロップの
グラデーションも更に良い色合いですねぇ!
しかもレモンで色が変えられるとは。
ウチは菫は植えてないですけどどんな菫(パンジー?)
でも出来るものなのですか?
摘み取った花の色も良い色ですがシロップの
グラデーションも更に良い色合いですねぇ!
しかもレモンで色が変えられるとは。
ウチは菫は植えてないですけどどんな菫(パンジー?)
でも出来るものなのですか?
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okanouegurasi at 2019-03-19 09:49
良いこと教えていただいた!
スミレは群生する場所があるので作ってみますね。楽しみ!!
スミレは群生する場所があるので作ってみますね。楽しみ!!
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wabisuke-miyake at 2019-03-19 12:16
> tomo-so_koさん
どうなんでしょう
パンジーシロップ?
黄色とかオレンジとか
バリエーションが広がると楽しいね(^^)
菫は花びらば大丈夫みたいだけど
種や根っこにはちょっと毒性があるらしいので
気をつけてね(^^)
どうなんでしょう
パンジーシロップ?
黄色とかオレンジとか
バリエーションが広がると楽しいね(^^)
菫は花びらば大丈夫みたいだけど
種や根っこにはちょっと毒性があるらしいので
気をつけてね(^^)
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by
wabisuke-miyake at 2019-03-19 12:37
> okanouegurasiさん
菫の群生地があるのですか
いいなぁ~(^^)
日本の菫と同じ感じかな
福森雅武、土楽さんの本の中に
『春色をめでる すみれご飯と吸い物。』
という野に咲く菫を目と舌で味わうページがあって
家の周りにすみれが一面に咲くなんて
素敵だなぁっとずっと憧れているのですが…
やっぱり丘暮らしさんとところも
負けないくらい素敵です(^^)
ますます春が楽しみですね
菫の群生地があるのですか
いいなぁ~(^^)
日本の菫と同じ感じかな
福森雅武、土楽さんの本の中に
『春色をめでる すみれご飯と吸い物。』
という野に咲く菫を目と舌で味わうページがあって
家の周りにすみれが一面に咲くなんて
素敵だなぁっとずっと憧れているのですが…
やっぱり丘暮らしさんとところも
負けないくらい素敵です(^^)
ますます春が楽しみですね