〖酢肴〗

鯛のちり蒸し

昆布の舟に

鯛と豆腐をのせ酒蒸しすることで

昆布と鯛の旨味が

たっぷり

引き出されています

柚子の香り豊かなちり酢と薬味で

熱いうちに召し上がれ

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昨日は…

どんよりと厚い雲が垂れ込めた

暗い一日でした

天気に引きずられて

気が滅入りがちですが

温かいもの食べて

元気出して参りましょ！