夏の小舟…
2017年 07月 17日
『鮎のバッテラ』
ほんのり
梅風味
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あついですね
夏バテしませんように
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『バッテラ』
鯖の箱寿司のことを
言うそうですが
もともとは
明治の大阪で
コノシロのお寿司の形が
小舟に似ていたので
ポルトガル語で
小舟を意味する
bateira(バッテイラ)から
名づけたとか…
そのうちに…
鯖にかわって
もはや
かたちが
小舟でもなくなってる…
今日は『海の日』
どこまでも続く青い空
白い帆をたてた小舟が浮かぶ穏やかな海
のんびり
眺めていたいなぁ…
by wabisuke-miyake | 2017-07-17 07:26 | ちょこっとだけおいしいこと | Comments(0)